Bei uns sollen die Tiere nicht nur Produzieren, sondern auch vernünftig leben.

Milchviehhaltung

Momentan haben wir 45 Milchkühe, die im Durchschnitt 700 Liter Milch pro Tag geben.

In der Zeit von April bis November sind diese in der Weidehaltung auf 33 Hektar Land. Hier ernähren sich die Kühe ausschließlich von Wiese und Weide, sowie ein wenig Getreideschrot.

Von Dezember bis März befinden sich unsere Kühe in der Laufstallhaltung mit Stroheinstreu, in unseren Stallanlagen mit einer Fläche von 740m². Im Winter bekommen sie Silage, Heu, Getreideschrot und hochwertiges Bio-Mineralfutter.

Bis auf das Bio-Mineralfutter im Winter stammt das gesamte Futter für die Milchviehhaltung aus unserem eigenen Anbau, selbstverständlich alles Bio-zertifiziert.

Legehennenhaltung

Das natürliche Verhalten der Hühner steht in der ökologischen Haltung im Vordergrund. Die Hühner müssen einen Auslauf ins Freie haben. Vorgeschrieben sind auch ständig Frischluft und viel Tageslicht. Die Legehennen bekommen ökologisch erzeugtes Futter, jedes Huhn hat Raum zum Ruhen, Laufen, Picken, Scharren, Staub- und Sandbaden.

Zur Zeit haben wir ca.350 Hühner in der Freiland / Bodenhaltung. Wir sind gerade dabei, einen schönen neuen und großen Stall mit Wintergarten für 3000 Hühner zu bauen. Ab dem Frühjahr 2012 stehen unseren Hühnern dann 1,2 Hektar Freifläche, 250m²  Wintergarten und 250m² geschlossene Stallfläche zur Verfügung.

Das Futter setzt sich aus Gerste, Weizen und Triticale zusammen. Etwa 20% des Futters stammen dabei von unserem eigenen Anbau und 80% aus dem Zukauf von hochwertigem Bio Futter.

Nach dem Ausbau werden unsere Hühner durchschnittlich ca. 2500 Eier pro Tag legen.